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畜牧业是我国农业农村经济的支柱产业,是保障肉蛋奶等“菜篮子”产品市场有效供给的战略产业,是农业结构调整的纽带产业,也是促进农牧民增收奔小康的重要产业。国家重视畜牧业发展,提出加快转型升级建设现代畜牧业。中国十四五规划纲要提出大力发展现代畜牧业。
畜牧业作为我国农业体系的重要组成部分,承担着改善居民膳食结构、提升国民营养水平、增加农民收入等重要社会任务。我国畜牧业发展质量效益不高、支持保障体系不健全、抵御各种风险能力偏弱等突出问题。为加快构建现代畜禽养殖、动物防疫和加工流通体系,不断增强畜牧业质量效益和竞争力,国家相关部门出台了一系列政策。2020年9月,国务院发布了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》,要求加快构建现代养殖体系,建立健全动物防疫体系,加快构建现代加工流通体系,持续推动畜牧业绿色循环发展,到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上,到2030年分别达到75%以上和85%以上。我国畜牧业产业规模大,据国家统计局统计数据显示,2019年我国畜牧业总产值3.3万亿,占“农、林、牧、渔业”总产值26.7%。预计2021年畜牧业总产值将达3.25亿元。改革开放以来,我国畜牧业快速发展,综合生产能力明显增强。2020年我国猪牛羊禽肉产量7639万吨,比上年下降0.1%。禽蛋产量3468万吨,增长4.8%。牛奶产量3440万吨,增长7.5%。畜牧业产业链条长,上连种植,下接屠宰加工,还能带动饲料工业、农机、环保等产业发展,在农业结构调整中是承前启后的纽带产业;在当前全面建成小康社会的决胜阶段,畜牧业也进入了转型升级的关键期、爬坡期。总体看,我国畜牧业发展质量总体还不高,在区域布局、生产结构、生态环保等方面不平衡不充分问题仍然较多,产业发展亟待转型升级。中国十四五规划提出,全面加快农业农村现代化,推进粮经饲统筹、农林牧渔协调,优化种植业结构,大力发展现代畜牧业,促进水产生态健康养殖。地方重视现代畜牧业发展,十四五规划多提及现代畜牧业。例如,宁夏十四五规划纲要提出,依托资源禀赋和产业基础,以高产、高效、优质、安全、绿色发展为目标,引导奶牛养殖向饲草料资源丰富、生态容量大的区域集聚发展,大力推广标准化养殖和良种繁育技术,建设沿黄奶产业高质量发展优势区。坚持种养结合、草畜一体、循环发展,推进肉牛、滩羊规模化、标准化、绿色化养殖,建设中南部和引黄灌区两大优质肉牛产区、中部干旱带滩羊养殖核心区。
来源:中商情报网
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